Là gì

Cây Đại Mạch Là Gì ? Tác Dụng Và Cách Dùng Đại Mạch Đại Mạch Là Gì

Đại mạch, còn gọi là lúa mạch, tên khoa học Hordeum vulgare, là một loài thực vật thân cỏ một năm thuộc họ lúa (họ hòa thảo – Poaceae). Chúng cung cấp loại ngũ cốc quan trọng (major cereal grain) cho trữ lượng lương thực trên thế giới. Theo thống kê về thu hoạch ngũ cốc trên thế giới năm 2007, đại mạch đứng thứ tư theo lượng sản xuất (136 triệu tấn) và diện tích canh tác (566.000 km²).

Đang xem: đại mạch là gì


Cây đại mạch (lúa mạch) là cây thân thảo sống hàng năm. Lá hình mác thuôn dài, đầu nhọn, ráp có lưỡi bẹ ngắn, cụm hoa là bông mọc ở ngọn cây. Quả thóc hình trái xoan có rãnh dọc

*

Bông đại mạchĐại mạch được trồng khắp nơi trên thế giới. Nước ta có trồng ở Lạng Sơn.Thu hái chế biến: Lúa mạch chín.Thành phần hóa học: Tinh bột, protid, lipid, những men (enzym), các vitamin B1, E.Trong rễ đã nảy mầm có 1 chất alcaloid : hordenin là một amino phenol. Ngoài ra còn có các men maltase, amylase, các chất tinh bột lipid, protid, lecithin, các đường maltose …các vitamin B, C.

*

Cánh đồng đại mạchCông dụng của cây đại mạchDùng chữa các chứng bệnh do tỳ hư: tiêu hoa kém, bụng trướng, đầy tích thức ăn chưa tiêu, ứ tích sữa, vú căng đau, hoặc dùng để cai sữa.Thân, lá non : Sắc uống có tác dụng lợi niệu.Lúa mạch là một thành phần trong nguyên liệu để sản xuất rượu bia.Liều dùng: 10 – 15g (lúa mạch), 8 – 12g (mạch nha).Bảo quản: Để nơi thoáng mát, tránh sâu mọt.

READ  Internal Links Là Gì & External Link, Internal Link Là Gì
*

Hạt đại mạch

*

Bông đại mạch chín già

(tranminhdung.vn)

Xem: Hỏi đáp, đố vui, truyện cười – ngụ ngôn

*
*
*
*

Lazi.vn

Bình luận

*
*
*

*
*

( Kích chuột vào hình để lấy mã kiểm tra )

Bình luận trên facebook

*

Khoai lang

Khoai lang, danh pháp hai phần: Ipomoea batatas, là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa …

*

Yến mạch

Yến mạch, tên khoa học Avena sativa, là một loại ngũ cốc lấy hạt, thuộc họ Hòa thảo hay họ Lúa hoặc …

Xem thêm: Không Có Bảng Lương Vay Tiền Ngân Hàng Acb Cần Những Gì ? Vay Tiền Ngân Hàng Acb Cần Những Gì

*

Lúa mạch đen (hắc mạch, bo bo)

Lúa mạch đen hay Hắc mạch, hay Bo bo (thời bao cấp) tên khoa học Secale cereale, là một loài cỏ phát …

*

Khoai tây

Khoai tây, danh pháp hai phần: Solanum tuberosum, thuộc họ Cà (Solanaceae), tên tiếng Anh là Potato. …

Đậu tương (đỗ tương, đậu nành)

Đậu tương hay đỗ tương, đậu nành, tên khoa học Glycine max, là loại cây họ Đậu (Fabaceae), là loài …

Lúa mì (tiểu mạch)

Lúa mì hay tiểu mạch, tên khoa học là Triticum (spp), thuộc họ Lúa (họ hòa thảo – Poaceae), là một …

Cây ngô (bắp, bẹ)

Ngô, bắp hay bẹ (danh pháp hai phần: Zea mays L. ssp. mays) là một loại cây lương thực được thuần …

Cây Lúa

Lúa là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới, cùng với ngô (Zea Mays L.), lúa mì …

Kê Proso (kê châu Âu)

Kê Proso, kê châu Âu, danh pháp hai phần: Panicum miliaceum. Cả tổ tiên hoang dại lẫn nơi rhuần hóa …

Xem thêm: Tài Liệu 24 Câu Hỏi Về Sở Giao Dịch Chứng Khoán Là Gì? Trung Tam Nckh & Dt Chung Khoan

Cỏ tranh

Cỏ tranh hay bạch mao (tên gốc tiếng Trung), danh pháp hai phần: Imperata cylindrica (L.) Beauv., …

READ  Institutional Investor / Nhà Đầu Tư Tổ Chức Là Gì ? Gồm Những Ai?

Trả lời

Back to top button